New recipes

Smoked ribs at Crock-Pot slow cooker

Smoked ribs at Crock-Pot slow cooker

We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Recipes for family meals"

  • 1.5 kg smoked pork ribs
  • 50 ml oil
  • 150 ml water

Servings: 6

Preparation time: over 120 minutes

RECIPE PREPARATION Crock-Pot slow cooker smoked ribs:

The ribs are portioned and placed in the Crock-Pot slow cooker bowl.

Pour water and oil and put the lid on.

Put the device on the high function for 5 hours.

Remove the ribs on a tray, grease the juice from the bowl and place in the preheated oven for 35-40 minutes.

From time to time grease the juice in the bowl.

They can be eaten with any garnish and salad.

Good appetite!

Delicious creative recipes for Crock-Pot slow cookers

2. Think about it one or more seasonal recipes in which to combine ingredients as creatively as possible: they can be fasting or not, they can be dedicated to a special moment or you can simply cook them for your family's daily menu. You can be inspired by HERE and you can add your original ideas.

3. Put the ingredients in the Crock-Pot slow cooker and relax, he will also cook while you rest, while you are at work or while you do other things.

4. Find one form of presentation to make the most of your delicious dish.

5. Register the recipes in the Slow-cooking section, in your account on, until March 31! Participate with as many recipes as possible, show what miracles you do in the kitchen together, you and your friend, your Crock-Pot slow-cooker, and win THE GRAND PRIZE of slow-cooking creativity, Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Saut & eacute

6. VOTING will take place between April 1 and 14. Make your recipes known to everyone, win as many votes as possible and enter the final! The winning recipe will be chosen by the jury from the first 20 recipes that registered the most votes, depending on the following criteria: creative use of ingredients, creative presentation, highlighting the Crock-Pot slow cooker used in photos describing how to prepare.

Announcement of the winner will be done on April 16. Crock-Pot 6L DuraCeramic Saut & eacute will be the most beautiful Easter gift for a cooking enthusiast like you.

Good luck cooking delicious and creative with your Crock-Pot slow cooker!

Buttery Slow Cooker Cabbage, Pierogies and Kielbasa

Active time
Total time


  • 1 piece of butter
  • 1 medium cabbage, core and chopped
  • 1 box of frozen pierogies
  • 1 skinless kielbasa, cut into pieces
  • 1 medium onion, sliced
  • 4 medium carrots, chopped
  • 2 tablespoons lemon juice
  • 1 teaspoon celery seeds
Key tags
  • cabbage
  • Crock Pot
  • Keilbassa
  • dumplings
  • dumplings
  • prescription
  • What cooks slowly


Spray the inside of the slow cooker with cooking spray.

Place the butter, lemon juice and celery seeds in the slow cooker.

Add pierogies, cabbage, onions, keilbassa and carrots.

Place the lid on the slow cooker and let it cook for 4-6 hours. Stir occasionally.

Remove from the slow cooker and enjoy!

Deanna Samaan is a phlebotomist by day and a blogger by night. The belief that everyone has an affair with food fuels his passion for cooking and baking. Deanna also likes to travel, learn about different cultures and live to the fullest. Although she lives in Cleveland, Deanna is proud to be from Pittsburgh. Visit her blogs: Seduction in the Kitchen, Disney Recipes, and Recipentrest for more creative recipes.

The best soup recipes

Turkey Club Soup

This classic turkey soup, seasoned with dill and lemon juice, is remarkably reminiscent of a club sandwich when piled with fresh, crunchy toppings such as salad, tomatoes and bacon.

Slow chicken noodle soup

This slow cooker chicken noodle soup will probably become your favorite recipe for fall and winter (and the cold season!).

Chicken tortilla cream soup from Martina McBride

Aromatic and delicious, this is a creamy and comforting version of the classic tortilla soup, says country music icon Martina McBride of this recipe from the cookbook, Martina’s Kitchen Mix . Make it spicier by adding more jalapeño or chipotle chili powder instead of regular chili powder, she suggests. McBride uses table, the cornmeal used to make the tortilla, which you can find in the Latin food aisle in most supermarkets. You can also replace ⅓ cup of finely ground corn tortilla.

Amazing Minestrone Soup

This minestrone soup recipe makes a delicious meal and features Beef, Onions, Pumpkins, Potatoes, Cabbage and more. It is simple to make and has an amazing taste at any time of the year.

Crock-Pot chicken and rice soup

If there is anything to look forward to in the cold winter months, it must be all the soup we can eat. Simple ingredients, such as chicken, rice and vegetables, provide a delicious slow cooker soup. Frying the chicken in the oven gives it a deeper flavor and removes the need to chop it in the middle of cooking.

Lasagna soup with cheese

This cold weather tastes even better the day after it was made, says Erin Schmit, who blogs at It has all the meaty, cheesy and wild lasagna goodies in half the time it takes to make the traditional casserole.

Indian spicy chicken soup

Murghi shorba is an Indian spicy chicken soup. Like any good chicken soup, it's a great comfort for colds - and the addition of hot peppers cleans your sinuses!

Light Italian meatball soup for 30 minutes

Italian meatball soup is a light tomato broth loaded with vegetables, lean meatballs and a splash of pasta. This soup goes from cooking to the plate in just 30 minutes and is the perfect dish to satisfy any Italian appetite, without swelling your waist. Can you think of a better meal to start the New Year?

Italian meatball soup

This is the best good evening meal. Filled with thick meatballs, barley, chopped carrots and fresh spinach, this soup requires minimal preparation and is ready in just 30 minutes.

Beef and vegetable soup

Canned tomatoes, carrots and green beans not only add an excellent flavor to this soup, but also nutrition. According to a study by Michigan State University, many canned vegetables have equal or more nutrients than their fresh or frozen counterparts.

Chicken noodle soup for 25 minutes

There is nothing to enjoy a bowl of homemade chicken noodle soup, as your mother did. It is definitely the best way to warm up on a cold winter night and make everything feel better! Mother's soup took all day to cook, but nowadays this is not just in the program. This chicken noodle soup is packed with carrots, celery and chicken and goes from cooking to plate in just 25 minutes.

Potato soup with cheese fully loaded for 20 minutes

Potato soup with stuffed cheese is a simple soup made with leftover potatoes in the oven (or cook in your own microwave in just a few minutes). Delicate pieces of baked potato in a rich cheese soup are garnished with cheddar cheese, crushed bacon and chives. With white cheddar, soft cheddar and cream cheese, this is definitely the most baked cheese soup in which you will ever dip your teeth.

Ribollita (Iolanda's bread and vegetable soup)

Tuscan Women Cook is a one-week culinary tour company in Montefollonico, Tuscany, with cooking classes taught by real Italian grandmothers, who also happen to be perfect restaurant chefs (one even runs the local restaurant with Michelin star La Chiusa). This recipe comes from Iolanda Marcocci, a beloved local nonna and chef at La Chiusa.

Japanese-style onion and mushroom soup

Onion and Mushroom Soup is an onion and mushroom broth soup served at many hibachi restaurants. This version is perfect for a cold and snowy day, especially if you feel under the weather!

Sweet potato tortilla soup

This tortilla soup from Forks over knives: flavor! combines sweet and smoky flavor with sweet potatoes, fried bell peppers and hot peppers. Using frozen corn saves time, but if you use it fresh, carry the corn in a dry pan before adding it to the soup it adds a chewy texture and another layer of flavor to the soup.

Japanese vegetable noodle soup

Scallions and fresh ginger season the broth, while carrots, mushrooms and noodles are a hearty base for this Japanese vegetable noodle soup. Squeeze some lemon juice into this flavored soup before serving.

Fried chicken noodle soup

This fried chicken noodle soup has all the ingredients you know and love, but frying chicken adds another level of flavor to the classic dish.

Udon chicken soup

This Japanese Chicken Noodle Soup is a favorite menu of the Haru Restaurant in New York and Boston and the Sushi Bar. The preparation takes less than 30 minutes and you will find its ingredients (such as myrrh, udon, sesame oil) in a specialized market in Asia or in the international aisle of your grocery store.

Laila Ali chicken noodle soup

This soup, from Laila Ali Food for life , is the real deal! It's just what you need in your culinary arsenal to help eliminate germs and strengthen your immune system. Just what makes her inflamed? A good sprinkle of turmeric, one of nature's most powerful anti-inflammatory and lots of nutritious vegetables. But what really makes it stand out is a lot of garlic! Frying softens the garlic bite and reveals its natural sweetness, so you can really load it up. Take this, the flu season!

25-minute broccoli-cheddar soup with chicken and rice

This incredible soup with a pot is packed with chicken, jasmine rice with nuts, broccoli and cheese. It is deliciously rich and flavorful and goes from cooking to plate in 30 minutes.

Spicy chicken zoodle soup

Chicken noodle soup has always been a favorite, and the addition of pumpkin noodles and hot sauce buffaloes takes it to a whole new level! It is low in carbohydrates, gluten -grate and simply delicious.

8-minute pea soup with dill

This quick and light pea soup with dill is ready in about 15 minutes.

Turkey, Tortellini & Watercress Soup

If you can't find watercress, use baby spinach (or even frozen spinach) in this Turkey, Tortellini and Watercress soup.

Chicken soup pie in 30 minutes

Chicken Pot Pie Soup is the best of both worlds, with all your favorite pot pie pies flavored in a simple pot soup that goes from cooking to plate in just 30 minutes. A rich and creamy soup, full of chicken, vegetables and enough flavor to make your mouth sing!

Thai-inspired fresh pea soup

This Asian-influenced pea soup is as fresh and flavorful as it is fun.

Eve's tortilla soup

I like to make Mexican food. My most requested dish is chicken tortilla soup. Eva Longoria says PARADE in an interview with Walter Scott Asks. This soup is served in her Los Angeles restaurant, Beso.

Italian white bean soup with slow cooker

This Italian bean soup with slow cooker, weekly winner. The deep and rich aromas take over, so the meat is not even missed and is very full! Let this slow cooker soup boil all day while you are cold, then get ready to come home for a hot and delicious meal.

Cauliflower soup with crispy garlic

Here's an easy way to keep your New Year's resolution from eating easier: a creamy (but cream-free) soup from Chef Parade's Jon Ashton. Once cooked and cleaned in a blender, cauliflower and onions turn into a velvety and comforting bowl, made even more delicious by a crispy garlic topping.

Asparagus soup

To remove the wooden end from an asparagus spear, hold the spear in the middle and bend the bottom with your other hand until it catches. The stem will break naturally in the perfect place.

Coconut soup with ginger and turmeric

Soup consumption is a way to press the body's reset button, to allow the internal organs dedicated to detoxification the rest and nutrients needed to do their job successfully, explains Rebecca Katz, author Clean soups and The cancer-fighting kitchen (Ten Speed ​​Press). The heat of the pot slowly breaks down nutrients into a more digestible state, simultaneously releasing outrageous flavors that create capped flavors that magnetically attract us to the broth. This elixir, adapted from Clean soups , hits all the right notes - coconut milk cream, the super-nourishing powers of cauliflower, capped flavors and a cheerful golden hue.

Red wine lentil soup

Vegetarians can replace vegetable broth with chicken broth in this red wine lentil soup with equally delicious results.

Get the flavor of the classic Reuben Sandwich in this Delicious Reuben Soup

If you love a classic, hanging Reuben. corned beef, sauerkraut, Swiss cheese and Russian sauce - you'll love this light soup. Find beef in meat at your supermarket.

Sneak Peek: semolina and endive soup by Lidia Bastianich

This is one of those recipes that is too good to be true. It is easy and quick to make, nutritious and very tasty. Endive and chicory are commonly used in Italy, but any vegetable, from spinach to pumpkin and broccoli, will work perfectly in this soup. Just monitor your cooking time: some vegetables last a little longer than others. Of course, if you want a fuller meal, you can always add shrimp, mussels or chopped chicken. The following recipe is a brief look at Lidia Bastianich Lidia’s Commonsense Italian Cooking .

Minestrone V8 soup

Use the bottle of V8 in this easy minestrone soup recipe. You can substitute rice or cooked pasta for barley.

Leek potato soup

On St. Patty's Day, serve this classic Emerald Isle leek soup.

Carrot soup

This vibrant soup mixes carrots with onions, celery ribs and garlic.

Mixed mushroom barley soup

This soup has a mixture of different mushrooms, vegetables and barley. Do not cook barley for more than 30 minutes, otherwise it will open too much and become soft. For best results, you want a little bite, and the barley should keep its shape.

Instant creamy red lentil soup

There is something reassuring when he comes home from work and you sit in a steaming bowl with creamy red lentil soup. Add a piece of wholemeal bread and you will have a complete meal. This recipe is from Barbara Schieving's cookbook, Pressure cooker cookbook .

Ravioli soup and meatballs with garlic bread croutons

This ravioli and meatball soup is a hearty meal. It is decorated with croutons of garlic bread that will fill you up on a cold autumn day. The combination of ravioli, meatballs and bread croutons with garlic creates a wonderful Italian flavor.

Spring soup

The mixed asparagus makes this soup a wonderful spring. Green color.

Cold summer soup: refreshing gazpacho recipe

This gazpacho recipe is the perfect solution for summer dinner. Cucumbers really give the soup a nice, refreshing taste. And nothing beats the sweetness of a bunch of ripe garden tomatoes.

Cold pumpkin soup

This chilled soup is the perfect dish to counteract the summer heat.

Tortilla soup south of the border

This tortilla soup recipe is full of flavor due to the onion, garlic, spices and roasted tomatoes. It’s made with black beans and corn, a mix of colorful toppings - fried chicken, diced avocado, shredded cheese, Greek yogurt and fresh coriander - and homemade corn tortilla chips.

Lasagna soup with three cheeses in just 30 minutes

The lasagna soup with three final cheeses is loaded with sausages, pasta, tomatoes and three delicious cheeses: ricotta, parmesan and mozzarella. It is a delicious soup, glued to the bones, which goes from cooking to the plate in 30 minutes.

Crock Pot Ham and Potato Soup

This Crock Pot Ham & Potato Soup recipe is especially useful at this time of year, as it won't be long before we all have a few holiday hams left hanging in the fridge, just asking to be used in a delicious soup.

Coconut soup with broccoli

In 2010, Sarah Grossman and Tamara Green founded Living Kitchen, a Toronto-based company that provides dining and private catering services to people suffering from diseases such as cancer, IBS, colitis, Crohn's, hormonal imbalance and more. In 2019 they launched The living kitchen cookbook (Random House), full of 100 healthy recipes designed to relieve the symptoms and side effects of cancer and cancer therapies. This spinach and broccoli soup can relieve nausea, improve digestion, relieve mouth pain, combat fatigue, lift mood and encourage healthy weight loss. It has strong phytonutrients beta-carotene, sulforaphane and andindoles, which can stimulate DNA repair and break down carcinogens.

Chicken tortilla soup

A box of rice mixture brings an instant Big Easy flavor to this simple and comforting chicken tortilla soup. For a lighter vegetarian version, skip the chicken, add extra cans of vegetables (such as mixed vegetables, chopped green beans or peas) and use a stock of vegetables. To make the soup fuller, load it with toppings, such as strips of tortilla or chips, shredded cheese, sour cream, coriander, lime feathers, avocado slices, chopped chives, diced tomatoes, salsa or pico de gallo.

Separate pea soup

Serve this classic pea soup recipe with Havarti bread and cheese.

Pepper soup stuffed with slow cooker

This recipe for pepper soup stuffed with slow cooker makes a lot of soup that will feed the crowd and could even extend to a few meals. Stuffed peppers are such a classic recipe, and this soup takes all the familiar flavors of the dish and combines them in the slow cooker all day. The result is a remarkable bowl of comfortable, tasty food. Simply add some bread or crisp cheese and biscuits on the side and dinner is ready!

Beef soup

One way to find comfort while enduring the cold and snow is through warm and comforting meals, such as this beef soup from the slow cooker.

Curry squash soup

In Plate It Perfect, professional food stylist Callie Blount teaches you how to arrange food to look amazing on all your social streams. In this episode, Callie shows you how to present a lush and colorful curry pumpkin soup.

Slow Cooker Cheesy Vegetable Chowder

If you like broccoli cheese soup, you will definitely enjoy this version with even more vegetables and delicious flavor than the classic recipe.

Vegetable soup with turkey

When preparing this turkey vegetable soup, be careful not to use more water than required, otherwise your broth will be weak. All vegetables are meant to add an intense flavor. Bring the soup to a boil and reduce the heat immediately, otherwise the broth will be cloudy. Adding fresh dill towards the end of cooking gives the flavor.

Cream sweet pea soup

For a really smooth texture, clean the soup, then strain it to remove any pea skin.

15 bean soup in a slow cooker

This 15-bean soup is filled with tons of flavor from the bean mixture you use. It is perfection after a long day, especially with cornbread soaked in it.

Hearty chicken noodle soup

Chicken noodle soup is probably the mother of all comfortable foods. When you are sick or when you just need something delicious in the house, it always seems to fit the bill. This recipe takes some time, but it's worth the wait. The broth is rich and fragrant and is full of thick vegetable goodies. Use a roasting pan to save time.

Italian wedding soup

Italian wedding soup is quick and easy to prepare. Try it with endive, spinach or other greens.

Bouillabaisse for babies (fish soup from Madame Georges)

In Karen Le Billion's book, French children eat everything, she prepares the French philosophy of feeding children. This recipe from her book is the best known version of the famous seafood soup in France - bouillabaisse - and comes from Provence, in the south of the country. But Provence also has its own smooth, creamy version of fish soup, which happens to be much more suitable for babies and young children.

Chickpea noodle soup

If you're in recovery mode from a cold or last night's tricks, try this vegan dish with a classic comfort soup. Chickpeas replace chicken with protein, and fresh thyme and garlic will help cleanse your sinuses. The recipe is from The Ultimate Vegan Cookbook , which has more than 600 herbal recipes for everything from grilled sandwiches to cheesecake and sushi.

Instant chicken soup and wild rice

If you like wild rice, you will love this soup! say Cooking Frozen in your instant pot author Kristy Bernardo. It was originally my mother's recipe, but I made a few changes to my personal preference and to make it friendlier with Instant Pot. This soup is so creamy and has a wonderful flavor of wild rice. Starting with chicken breast ice cream means it's easy to do anytime!

Separate pea soup, walnuts and bacon

The split pea offers this creamy soup from Claire Tansey’s artless a handful of protein. Reduce cooking time by opting for a pre-cut pumpkin package. To make this vegan, skip the bacon and use a little canola oil to harden the onion instead of the bacon fat. Tansey also suggests serving soup topped with fried chickpeas or nutritional yeast instead of chopped bacon.

Homemade mushroom barley soup

The most important element here is not the overcooking of barley. Chop a little extra parsley to mix just before serving.

Pepperoni pizza soup for 30 minutes in bread bowls

Pepperoni pizza soup is so light and so good. A perfectly seasoned tomato soup base with mini pepperoni and lots of Parmesan cheese make this the perfect pizza soup. Mix your favorite toppings to make them your own, such as ground beef, onions and black olives.

Pumpkin corn soup

There are so many wonderful ways to prepare pumpkin, from legumes and cakes to sauces and soup recipes like this pumpkin corn soup. It is full of festive autumn flavors and works well as a first course or as a quick and warm afternoon snack.

Spring asparagus soup

Parsley and tarragon sweeten the soup, making it the highlight of the season.

Vegetable bean soup

Nothing helps to warm you up like a bowl of thick soup. This soup recipe from Katie Lee is full of vegetables and beans.

Cream broccoli and rice soup

This broccoli and rice soup is hearty, creamy and has so much flavor! If you change some of the ingredients, it could be made vegetarian.

Creamy chicken noodle soup

Cream chicken noodle soup is a simple soup filled with homemade flavor and has a taste cooked all day, although it comes together quickly. Take a baguette on the way home, and dinner can be on the table almost as soon as possible.

White cheddar soup with pear and almond salad

Inspired by her love of cheese plates, Girl Gone Gourmet blogger April Anderson created a rich, creamy white cheddar soup that goes perfectly with a pear arugula salad and a glass of crispy white wine. It is included in the cookbook, Gourmet cooking for one or two .

Lasagna soup with a pot that stimulates longevity

This friendly soup every week since Blue Zone Cuisine by Dan Buettner, is a favorite among old Seventh-day Adventists in Loma Linda, California. It has the comforting goodness of lasagna - but without the complicated preparation, notes Buettner.

Not your mother-in-law's vegetable soup

(Not your mother-in-law's vegetable soup)

Crabby Cook shares an updated version of his mother-in-law's Saturday soup, which includes an incredibly flavorful, incredibly flavorful blend of vegetables and beans, perfect for fall.

Warm green: Portuguese potato and cabbage soup

Ready in just 35 minutes, this simple and cheap Portuguese soup from Forks over knives: flavor! it is packed with cabbage rich in fiber and vitamins. Serve with corn muffins for a perfect lazy Sunday meal.

Pea soup by Judy Collins

(Judy Collins' Pea Soup)

I love making soups are one of the secrets of good health, says Judy Collins, the Grammy Award-winning singer and songwriter. They are cooked for a long time, so everything delicious spreads everywhere for a wonderful flavor. When I'm on the road, I have this soup for lunch or dinner, because I find it very satisfying.

Mark Bittman’s Minestrone

Minestrone was considered exotic when I was a child, writes Mark Bittman. It looked different from the standard "American" vegetable soup because of a heavier hand with spices, a little olive oil, and slightly more unusual vegetables. Sometimes the minestrone contained beans, pasta or tomatoes and sometimes had all or none of them.

Elegant butternut squash soup

Truffle oil enhances this Butternut pumpkin soup. The oil is sold in small bottles in specialty food stores and must be refrigerated after opening.

Tomato cheese soup

Set yourself with this rich and creamy tomato cheese soup, suitable for a cold night.

Spicy noodle soup broken by Kimchi's hand

In the A common table Cynthia Chen McTernan celebrates her multicultural family, drawing inspiration from her southern roots and the Chinese heritage and her Korean-Irish husband who grew up in Hawaii. Her spicy Kimchi hand-broken noodle soup has exactly the right amount of punch to keep you warm on snowy days.

Fajita Slow Cooker Soup

This soup has all the flavor of the hot fajitas you get in a restaurant and is so easy to make. Throw everything in the slow cooker and go to work, then come home for a super fragrant, spicy and delicious dinner.

Crêpes in broth

Scrippelle en Brodo (or Scrippelle ‘Mbusse) literally means‘ wet crepe ’in Italian. Scrippelle are thin egg crêpes, stuffed with grated pecorino cheese and rolled tightly in cigar style. Then they are sliced ​​and served by swimming in bowls of homemade chicken soup. Scrippelle are delicate but very satisfying. And, although it is made with simple ingredients, the taste is quite rich and pleasant to the palate.

Spinach drop soup

Top chef finalist Shirley Chung serves Chinese American food at Ms. Chi Café in Culver City, California. Now the chef and the restaurant owner share some of her favorite recipes Chinese Heritage Cooking from My American Kitchen (Page Street Publishing). Her egg drop soup gets a nutritious shot with the addition of spinach and they come together in minutes, making it the ideal meal to have on hand as the cold weather sets in.

Carrot flavored soup

Briefly cooking the spices for this carrot soup removes their oils and improves the flavor. Before purifying the soup, make sure the carrots are tender. Once the orange juice has been added, reheat the soup over very low heat.

Green chili chicken corn powder

This cornbread recipe with green chili chicken is very easy to make, requires little supervision and is so good. Add a little chipotle powder to give it some smoked spices to match the bacon - if you don't have chipotle, use some cayenne or crushed red pepper. This soup is the perfect taste for a heavy winter dinner or works great for lunch with some crusty bread.

Summer squash ginger soup

Ghimbirul proaspăt adaugă o adevărată mușcătură mâncării și astăzi este adesea considerat noul usturoi. Ingredientul strălucește în această supă de ghimbir de vară. Dacă doriți, adăugați ghimbir suplimentar.

Supă de portocale proaspete de roșii

Coaja de portocală adaugă aromă unică supei proaspete de roșii. Pentru a obține cea mai fină supă de roșii, turnați-o printr-o strecurătoare după ce a fost curățată și apoi terminați rețeta.

Ciorbă de morcovi cu mere

Această supă de morcovi curri cu mere este aromată, ușor de făcut și dovadă gustoasă că mâncarea confortabilă poate fi bună și pentru dvs.

Supă de pui cu brânză de 30 de minute cu brânză

Chicken Cordon Bleu este o adevărată delicatese, dar uneori nu este suficient timp pentru a tăia, bate și bate. Așadar, când este sezonul alimentar confortabil, supa de cordon bleu de pui are mult mai mult sens. Are toate aceleași arome ale preparatului clasic într-o supă incredibil de bogată și consistentă, care merge de la preparare la farfurie în doar 30 de minute.

Supă rapidă de brocoli de spanac cu susan și avocado

Introduceți verdele în această zi cu această supă rapidă și hrănitoare de la Rawsome Superfoods (Page Street Publishing) de autorul cărții de bucate vegane și blogger Emily von Euw. Pentru un bol mai umplut, adăugați tofu feliat și aburit sau naut prăjit.

Supă de varză cu aragaz lent

Alungă blues-ul de iarnă departe cu un castron mare de supă de varză cu aragaz lent! Faceți-l fără carne schimbând bulionul de pui cu bulion de legume.

Supă Taco pentru aragaz lent

Încercați ceva nou în Taco marți cu această supă Slow Cooker Taco. Completați-l cu toppinguri preferate de taco, cum ar fi jalapeños, smântână și brânză mărunțită.

Supă de bere și cartofi la cuptor

A face față unui front rece și mânios ne câștigă câteva boluri mari de carbohidrați și bere. O cafea brună malțioasă este o modalitate excelentă de a adăuga o parte din aroma de bere artizanală într-un castron mare de supă. Poate că nu avem niciun cuvânt de spus despre ce se întâmplă în afara ferestrei, dar putem încărca oricând o oală plină cu cartofi, brânză, bere și slănină și să așteptăm să vină vara.

Supă de roșii cu busuioc

Când produsele sunt rare în supermarket, roșiile conservate vă vor veni în ajutor. PARADE Chef Jon Ashton scoate la iveală toată aroma lor caramelizându-le sub broiler înainte de a le purifica într-un blender, pentru un castron de confort care are nevoie doar de un sandviș cu brânză la grătar.

Biscuit picant de dovleac fără nuci de lapte

Ușoară, profund hrănitoare, delicioasă și suficient de exotică pentru a fi incitantă, această supă de dovleac este fantastică. Și ușor! De asemenea, îngheață bine - dacă se întâmplă să aveți resturi.

Supă de tăiței cu resturi de curcan

Cea mai bună modalitate de a face supă este să reutilizezi curcanul tău de Ziua Recunostintei, oasele și toate. De fapt, aruncați toate carcasele și oasele care rămân din sărbătoarea dvs. extravagantă. Faceți-o în decurs de o zi sau două și vă veți bucura de un bol cu ​​aburi din lucrurile bune în weekend, în timp ce urmăriți fotbalul cu echipajul dvs.

Bobby Flay’s ‘Grilled Cheese’ and Tomato Soup

Această supă este atât de ușoară, spune Bobby Flay despre această rețetă din cartea sa de bucate, Bobby Flay Fit . Chiar mai bine: este delicios. În versiunea sa inteligentă a acestui aliment clasic de confort, Flay înlocuiește sandvișurile obișnuite de brânză la grătar cu frico - runde crocante de brânză rasă fin.

Supă de Avocado-Jalapeño răcită

Supa de avocado-jalapeño proaspătă și răcită face o cină de vară perfectă, fără gătit.

Supă de cârnați și ardei italieni de 30 de minute

Supa de cârnați și ardei italieni este o supă pe bază de bulion, ambalată cu cârnați italieni calzi, ardei grași, roșii, ceapă și usturoi. Această supă este și o masă perfectă la congelator! Doar lăsați-l să se răcească și împachetați-l în recipiente de plastic sau pungi de plastic resigilabile și congelați. Când sunteți gata să vă bucurați pur și simplu dezghețați și reîncălziți pe plită sau în cuptorul cu microunde.

Supa de tortilla și cheddar

Nu este nimic mai satisfăcător decât un bol bun cu supă de tortilla. Această versiune a clasicului Tex-Mex va fi cu siguranță un succes cu prietenii și familia.

Supă de roșii de bucătărie

Iarba condimentată înmoaie aromele, în timp ce zahărul îmblânzeste acidul roșiilor în această rețetă clasică de supă de roșii.

Supă de sparanghel cu lămâie și parmezan

Netedă, cremoasă și aromată ușor cu lămâie și parmezan, această supă de sparanghel are un gust minunat de luxos. Cea mai bună parte este că nu se adaugă cremă grea - doar legume, bulion și un indiciu de brânză pureată până la perfecțiunea mătăsoasă. Încercați să o serviți cu o pâine crustă pentru prânz sau o cină ușoară, mai ales chiar acum, în timp ce sparanghelul este în sezonul de vârf.

Supă de dovleac condimentată

Supa de dovleac condimentată evidențiază cele mai bune arome ale sezonului. Mergeți sănătos cu această supă de toamnă, care are un gust păcătoasă, dar este de fapt săracă în grăsimi.

Supa de dovleac a lui Pippa Middleton

Servită în propria „carcasă” crudă sau coaptă, această supă este una dintre preferatele mele pentru această perioadă a anului, scrie Pippa Middleton în cartea sa Sărbători . Scobirea dovlecilor se dovedește întotdeauna o provocare - s-au petrecut multe seri în sculptarea lor în fața televizorului - dar rezultatul final merită efortul.

Comandă rapidă Minestrone

Acel borcan de sos de paste din cămară funcționează și ca un starter de masă rapid pentru această supă de comenzi rapide Minestrone. Păstrați-l clasic cu marinara sau amestecați-l cu alte arome de sos de paste, cum ar fi roșii și busuioc sau usturoi prăjit. Pastele mici (cum ar fi tortellini), o cutie de fasole albă și fasole verde (proaspătă sau congelată) completează lista ingredientelor de care aveți nevoie pentru acest fel de mâncare simplu, dar reconfortant.

Supă de vară de sparanghel, roșii și porumb Shoepeg

Sparanghelul, roșiile proaspete și porumbul de pantofi se reunesc pentru a face o supă delicioasă de primăvară, perfectă pentru a arunca împreună pentru o masă de prânz sau un prânz pe care să-l ducem la serviciu. Brânza Havarti face cea mai perfectă brânză la grătar pentru a se asocia cu supa. Textura și untul sunt perfecte pentru acest lucru.

Supă de fasole albă cu aragaz lent

Supa de fasole albă Slow Cooker este o masă reconfortantă, fără carne, cu aromă bogată. Luați niște pâine de porumb pe partea laterală pentru o cină completă și reconfortantă!

Rețetă de supă de porumb cu creșă lentă sau aragaz creol

Supa de porumb Creole Okra poate fi făcută cu porumb și okra proaspete sau congelate. Faceți-l pe plită sau fierbeți-l toată ziua în aragazul lent.

Supă de carne de vită din legume

Veți dori acest combo de carne de vită și legume în rotația mesei dvs. în această toamnă, când supele și tocanele fac o revenire pe vreme rece.

Supă cremoasă de morcovi

Serviți această supă ușoară și cremoasă de morcovi cu crutoane și brânză rasă.

Supă de pui și tortellini cu pesto de salvie

Pe lângă niște pâine crustă și o salată, supa de pui și tortellini de Bobby Flay cu rețetă de pesto de salvie face o masă excelentă. Dacă nu aveți la dispoziție stoc de pui de casă, înlocuiți stocul cumpărat de la magazin (nu vom spune).

Supă cremă de mazăre de primăvară

Coridorul pentru produse lactate este una dintre secțiunile cu cea mai rapidă creștere din supermarket, datorită unei selecții în creștere de opțiuni non-lactate. În aceste zile, veți găsi o gamă largă de lapte vegan, iaurt și brânză. Aici, Ripple, un lapte făcut din proteine ​​de mazăre conferă textură cremoasă acestei supe ușoare, izvoare. De asemenea, laptele de migdale sau de caju neindulcit ar funcționa bine.

Ciorba prăjită de nucă și mere

Capul acestei supe este într-o direcție răcoritoare, optând pentru tartă peste dulce și alege prezența misterioasă sărată a salviei peste familia mai previzibilă de condimente de plăcintă cu dovleac ( scorţişoară , nucșoară, ienibahar, cuișoare).

Supă de legume cu aragaz lent

Serviți această supă de legume de roșii cu aragaz lent, cu sandvișuri fierte de brânză la grătar pentru o cină de toamnă rapidă și reconfortantă.

Supa de sfeclă detoxifiantă

Avocado și ghimbir sunt completări excelente pentru această versiune de borș din Radiant: Cartea de bucate de Mafalda Pinto Leite. În plus, au avantajele adăugate de a fi foarte bogate în antioxidanți precum glutationul, care detoxifică și curăță ficatul și îi stimulează funcția celulară. Consumul acestei supe va stimula energia, va blânzi inflamațiile și vă va alimenta sistemul imunitar

Supă de ardei dulci umplute

Această ciorbă de ardei dulci umplute delicioase ajunge la fața locului cu un amestec de carne de vită măcinată, ardei, ceapă, usturoi și multe altele. Această supă consistentă este perfectă pentru prânz sau cină și este o briză de pregătit.

Supă de Gouda-Broccoli afumată

Boiaua afumată și Gouda afumată conferă acestei supe o lovitură dublă de aromă afumată. Boiaua afumată vine atât în ​​soiuri dulci, cât și în soiuri calde - cea mai dulce este mai des disponibilă. Dacă nu găsiți Gouda afumat, Cheddar afumat oferă și rezultate delicioase.

Supă de dovlecei Butternut

Crema acră adaugă un echilibru plăcut acestei supe de squash Butternut. Simțiți-vă liber să o acoperiți cu creveți la grătar.

Supă de friptură și legume

Această supă de fripturi și legume durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a se prepara și poate fi preparată cu până la două zile înainte.

Supă de dovlecei Butternut

Este întotdeauna distractiv să adăugați câteva feluri de mâncare la masă care depășesc standardul de cartofi de umplutură de curcan de Ziua Recunoștinței. Această rețetă, din paginile de Lisa Food: O carte de bucate fără gluten de Andrea Donadio și Lisa Predko, este garantat că va fi un bun plus pentru masa dvs. de Ziua Recunoștinței și pentru restul sezonului de tărtăcuță.

Supă de fasole albă Kale

Cartea de bucate vegană cu conținut ridicat de proteine (Countryman Press) de Ginny Kay McMeans oferă 125 de rețete pe bază de plante pentru a vă ajuta să creșteți aportul de proteine. Această supă simplă prezentată în carte conține 14 grame de proteine ​​pe porție, datorită fasolei marine, a kale și a drojdiei nutriționale, o drojdie inactivă, cu o aromă de brânză și nuci, care poate fi găsită în majoritatea magazinelor de produse naturiste.

Supă de brânză de bere cu bacon

Supa de brânză de bere este un fel de mâncare clasic, care se face infailibil cu ajutorul unui blender. Adăugați aromele fumurii de slănină și două feluri de brânză și puteți face față iernii iminente. Există chiar și o porție de legume acolo, așa că nici măcar nu trebuie să vă simțiți rău.


Deși puteți experimenta cu versiuni alternative ale acestei rețete care folosesc fructele ca ingredient principal (cum ar fi gazpacho de cireșe), la final, nu există nimic asemănător gazpacho preparat cu roșii. Este un fel de mâncare clasic și răcoritor care poate fi servit ca prânz ușor, aperitiv sau chiar dintr-un ulcior la petrecerile de vară.

Supă de fasole neagră

Ambalate cu proteine ​​și fibre dietetice, fasolea neagră este o supă vegetariană plină, ieftină și hrănitoare, de care toată lumea se poate bucura.

Supă de roșii cu busuioc Sherried și brânză la grătar cu mozzarella

Supa de roșii de busuioc Sherried nu poate vindeca răcelile, dar poate oferi o ușurare temporară. Desigur, trebuie să aveți o brânză la grătar de top pentru a vă scufunda în ea. Folosiți o combinație de Fontina și Mozzarella pentru o topire maximă.

Ciorbă de linte și Chard cu semințe de dovleac-chipsuri Cheddar

In the Hrănirea unei familii , nutriționistul și mama Sarah Waldman oferă rețete care nu sunt complicate, hrănitoare și satisfăcătoare chiar și pentru cei mai pretențioși dintre consumatori. Waldman’s Lentil and Chard Soup este răspunsul la consumul de orez sau boabe fierte rămase. Este acoperit cu chipsuri simple de dovleac-Cheddar, pe care copiii le pot ajuta la unire.

Gazpacho rece cu castraveți cu crab este supa de vară

Această supă de castravete rece, fără gătit, este un fel de mâncare delicios sau un prânz ușor satisfăcător în timpul verii. The best part? Este ușor bătut într-un blender, deci poate avea gazpașo pe masă în mai puțin de 30 de minute.

Cea mai bună supă de ceapă franceză

Supa de ceapă franceză bogată, dulce și reconfortantă nu necesită multe ingrediente, dar necesită o perioadă bună de timp. Pentru o oală mare de ceapă complet caramelizată, va trebui să dedicați o dimineață sau după-amiază și, dacă o planificați corect, puteți începe această rețetă cu câteva zile înainte de a plăti să serviți.

Supă de squash jamaicană Butternut

Condimentul are o aromă care este un amestec de nucșoară, cuișoare și scorțișoară. Dar nu este doar pentru deserturi, așa cum arată rețeta de ciorbă Butternut Squash Soup de la parade Chef Jon Ashton. Aroma caldă se potrivește perfect pentru dovlecei de nucă, care devine groasă și cremoasă atunci când se curăță într-un blender.

Supă picantă de fasole neagră și ardei

Această supă picantă de fasole neagră și piper este ușor de făcut și dovadă gustoasă că mâncarea confortabilă poate fi bună pentru dvs. Serviți cu quesadillas pentru o masă distractivă și aromată.

Ooey Gooey Cheesy Lasagna Soup

Gătiți cu copiii în acest weekend și încercați Ooey Gooey Cheesy Lasagna Soup de la Tiffany Dahle’s Cartea de bucate pentru copii supremă (Page Street Publishing).

Supa de dovleac prăjită a bucătarului Benjamin Knack

Această rețetă de supă de dovleac prăjită de butternut vine de la Benjamin Knack, bucătar executiv al Omni La Mansión del Rio și Mokara Hotel & Spa din San Antonio, Texas.

Supă de naut din Africa de Nord

În prima carte de bucate a lui Evi Aki, Aromele Africii (Page Street Publishing), bloggerul Ev’s Eats scoate în evidență rețetele adunate de la prieteni și familie, îndrăznețe și pline de condimente și culoare. Năutul absoarbe bine aroma și este vedeta acestei supe. Serviți cu pâine plată și sos harissa, un condiment picant disponibil în multe supermarketuri.

Supă de conopidă cu lovitură

Cu conopidă încărcată cu vitamine, brânză și hrean, această supă de conopidă prăjită oferă un pumn nutritiv și aromat! Completați-l cu crutoane de busuioc de lămâie.

Tortellini și supă de legume de 30 de minute

Tortellini și supă de legume este o masă vegetariană consistentă cu pizzazz italian. Cu roșii prăjite la foc care aduc o dimensiune suplimentară de aromă, această supă de paste și legume este o masă perfect satisfăcătoare.

Ingredient secret Supă de ceapă franceză

Adesea, interpretările vegetariene de supe pe bază de bulion de carne de vită nu ajung la adâncimea de aromă. Cu toate acestea, această rețetă de la Jennifer Perillo Făcut de casă cu dragoste schimbă totul - adăugarea unei linguri de melasă la bulion are ca rezultat o supă cu aromă profundă care amintește de clasicul ceapă franceză de ceapă. În plus, întreaga rețetă - bulion și toate - este făcută chiar într-un vas de 6 litri.

Supă Tortellini cu spanac pentru unul

Dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide și ușoare atunci când doriți ceva plin de simplitate și totuși simplu, aceasta este o rețetă excelentă pe care să o aveți la îndemână. Puteți folosi tortellini de brânză sau carne. Pregătește doar câteva minute și iese întotdeauna delicios.

Supă de grădini verzi

Aduceți-vă verdele pentru această zi cu această supă Garden Greens! Baia cu apă și oțet pentru praz scoate nisipul. Se clătește foarte bine, apoi se toacă. Folosiți doar frunzele de năsturel, aruncând tulpinile.

Supă de morcovi prăjită

Prăjirea scoate la iveală zaharurile naturale și cea mai bună aromă din legumele rădăcinoase, după cum reiese din această delicioasă supă de morcovi prăjită.

Supă de sfeclă roșie-zmeură și roșii

Această supă de sfeclă și roșii este aromată, ușor de făcut și dovadă gustoasă că mâncarea confortabilă poate fi bună și pentru dvs.

Fasole de paste de 30 de minute

Pasta Fagioli (paste și fasole) este un preparat tradițional italian incredibil de consistent, care este perfect pentru toamnă. Această rețetă face un fagioli atât de gros încât poți ridica o lingură în oală, așa că este sigur că te încălzește până la os și îți umple burtica. Încărcată cu ierburi proaspete, usturoi, ceapă, roșii și fasole, această supă are straturi de aromă delicioasă care vă vor mulțumi întreaga familie.

Ce este o friptura Ribeye?

Steakurile din steak sunt fripturi care sunt tăiate din tăietura primară a coastei de carne de vită . Și oh, sunt ei frați.

Și suculent. Și aromă, cu cantitatea potrivită de grăsime. Ar putea fi ribeyes friptura perfecta ? Nu vei avea nici un argument de la mine.

Cea mai bună modalitate de a găti o friptură este foarte rapidă, la căldură, fie pe grătar , sub pui, fie într-o tigaie din fontă .

Gătirea în acest fel produce o crustă aromă maro pe exteriorul fripturii, lăsând în același timp tendința interioară și suculența.

Fără Ribeye Vs. Os

Fripturile de steguleți pot fi dezosate sau osos, iar osul în cauză este osul coastei. În funcție de modul în care este fabricată nervura de carne de vită, osul se poate extinde la centimetri dincolo de vârful mușchiului ribeye sau poate fi tăiat mai mult sau mai puțin la culoare.

Oasele adaugă aromă și umiditate, dar pot face mai dificilă gătitul fripturii. Carnea de lângă coaste se gătește mai încet, astfel încât, de vreme ce este medie rară , alte părți ale fripturii ar putea fi mai aproape de mediu.

Din fericire, fripturile dezosate sunt destul de mult norma. Dacă mergeți la un măcelar și cereți fripturi ribeye, de nouă ori din 10 veți obține versiunea dezosată.

Longissimus: Musculatura Ribeye

Principalul mușchi dintr-o friptură este longissimus dorsi, un mușchi lung, plin de tendință, care trece de la osul șoldului la lama umărului.

Este licit pentru că nu prea face exerciții.

Este, de asemenea, un mușchi în care o cantitate bună de grăsime intramusculară tinde să depoziteze. Această grăsime, cunoscută și sub numele de marmură , adaugă tone de umiditate și aromă la o friptură.

(Longissimus este, de asemenea, mușchiul primar în fripturi de bandă .)

Destul de ciudat, unul dintre lucrurile mele preferate despre fripturile nu este chiar musculatura ribeye.

Este o altă bandă de mușchi în partea superioară a fripturii numită spinalis dorsi sau cap de ribeye.

Probabil că o să scriu un articol despre capul ribbonului, dar până atunci, să spun că această mică cusătură de carne delicată este atât de bogată și dulce și suculentă, nu mă pot opri să mănânc mai întâi.

De fapt, am o fantezie de a face o singură zi să comandă un șeptel întreg de la măcelarul meu - deși nu-mi pot imagina de ce ar fi dispus să facă asta, pentru că ar fi trebuit să denatureze o rolă de coadă întreagă și nu știți ce va face cu el după aceea. Probabil ma va face sa cumpar totul.

Alte mușchi într-o coroană

Tăierea primară a nervurii este situată între mandrina (umărul) și coapsa (înapoi spre piciorul din spate). Și poți să spui de unde vine o friptură, doar dacă te uiți la ea.

În cazul în care ochiul ribeye este mic, cum ar fi de 3 până la 4 inci peste, și înconjurat de câteva alte mici bule de mușchi, este de la capătul mandrinei.

Una dintre aceste blobs va fi capacul, despre care tocmai am vorbit, doar că nu va fi în formă de semilună atât de departe. Alta este complexul, iar alta este multifidul.

Atât complexul, cât și multifidusul devin progresiv mai mici spre partea din spate a nervurii primare, iar complexul dispare de fapt înainte să ajungem la coapsa scurtă .

Pe de altă parte, dacă mușchiul ribeye este mai mare, mai aproape de 6 sau 7 centimetri deasupra, cu mușchiul capului în formă de semilună la vârf, acea friptură se află din centrul sau din spate a coastei.

Dacă aș fi avut de ales, m-aș duce la unul cu un mușchi mai mare, mai ales pentru că va fi puțin mai puțin gras. Dar nu există un astfel de lucru ca un ribeye rău.

În cele din urmă, există o secțiune de friptura ribeye numită buză, care este o banda lungă, aproximativ triunghiulară de mușchi (serratus dorsalis și longissimus costarum) care se află sub oasele coastelor. Uneori, buza este îndepărtată, dar de obicei nu - pentru că, odată ce este oprită, nu există prea multe pentru a fi folosită pentru alta decât pentru a face carne de vită .

Ribeye Vs. Rib Steak

Din punct de vedere tehnic, există o diferență între fripturile de carne și fripturile de coaste. Dar observați că am spus "din punct de vedere tehnic". Diferența este atât de mică, încât excepțiile de la regula sunt atât de numeroase, încât distincția nu are sens.

Ea are de-a face cu cât durează musculatura buzelor, dar nici măcar nu mă deranjez să explic asta pentru că este o explicație plictisitoare și nu puțin mai luminantă.

Asadar, presupuneti ca sunt acelasi lucru. Indiferent dacă este dezosată sau dezosată, o friptură cu coaste este o ribă și vice-versa. Promit, asta e tot ce trebuie să știi vreodată despre asta.

Mai mult decât cum să gătești unul. Pentru asta, a se vedea: Cum să gătești o friptura Ribeye